لويس باستور وعالم الجراثيم الخفي
الكاتب: لويز إي. روبنز
تصنيف: بيوغرافيا و مذكرات / علماء
الناشر: مكتبة العبيكان
السّنة: 2004-11-01
ردمك: 9789960404158
السّعر (USD): 2.0
نبذة: في هذا الكتاب سنتعرف على لويس باستور صاحب سهام الكبير في تغيير أسلوب فهمنا للأمراض، وكيفية الوقاية منها والتصدي لها. وقد تركزت أعمال باستور حول دور الجراثيم، إذ تمكن بوساطة تجارب بالغة الدقة من اكتشاف مسؤولية تلك الكائنات الدقيقة عن تحول كثير من الأطعمة والعصائر إلى أشكال أخرى مغايرة لأصلها،
