فن إنشاء وإدارة المطاعم " دليل متخصص يرشدك في رحلة إنشاء مشروعك الخاص وإدارته بنجاح "
الكاتب: كارول جودزمارك
تصنيف: اقتصاد و أعمال / إدارة الأعمال
الناشر: دار الفاروق للاستثمارات الثقافية
السّنة: 2009-01-01
ردمك: 9789774552296
السّعر (USD): 4.0
نبذة: مع تزايد عدد الأشخاص الذين يتناولون طعامهم خارج المنزل عن أي وقت مضى، أضحى سوق المطاعم الخاصة من الأسواق الرائجة والمزدهرة التي يجب أن تخطط جيدًا لاقتحامها. قد تكون إدارتك لمطعم خاص من أكثر الأعمال المحفزة لك– على المستويين الشخصي والمادي– إذا تعاملت معه باحترافية وتفاني وتحليت بشيء من الإبداع والموهبة.
