يَوْمَ نَطْوِي السَّمَاءَ كَطَيِّ السِّجِلِّ لِلْكُتُبِ

📚 فهرس عناوين مكتبة نيل و فرات - رجب 1446/جانفي 2025

نوع البحث:

تكنولوجيا إنتاج المستحلبات والمركزات والنكهات الغذائية

الكاتب: حسن العكيدي

تصنيف: اقتصاد و أعمال / صناعة|صناعات خفيفة

الناشر: دار زهران للنشر والتوزيع

السّنة: 2000-01-01

ردمك:

السّعر (USD): 8.0

نبذة: مهما إختلفت الأذواق والعادات في الطعام فإنها ترجع جميعها إلى أن المواد التي تصنع منها هذه الأغنية والمشروبات واحدة والإختلاف يرجع فقط في كيفية التحضير وكيفية الإستعمال، لذلك جاء هذا الكتاب ليكون شاملاً لأغلب المواد التي تصنع منها المطعومات والمشروبات في كافة البلدان وكيفية تحضير هذه المواد وما يمكن

Book cover

مكتبة نيل و فرات