منتجات الألبان
الكاتب: كيم إيتنكوف
تصنيف: أطفال و ناشئة / كتب تعليمية
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
السّنة: 2013-11-11
ردمك: 9786140107991
السّعر (USD): 1.0
نبذة: بين يدينا النسخة العربية من سلسلة: إطعام العالم Feeding The World التي تنطوي على جملة من المعلومات الخاصة بالطعام الذي يتناوله الإنسان: مصدره إذا كان نباتياً أو حيوانياً والطرق المختلفة التي يصل إلينا بها بدءاً من المزرعة مروراً بعملية التصنيع والتعليب والتغليف والتسويق وانتهاءً بالمستهلك. تضم السلسلة"إطعام العالم" ستة كتب
