يَوْمَ نَطْوِي السَّمَاءَ كَطَيِّ السِّجِلِّ لِلْكُتُبِ

📚 فهرس عناوين مكتبة نيل و فرات - رجب 1446/جانفي 2025

نوع البحث:

جوز الهند ؛ تاريخ عالمي

الكاتب:

تصنيف: طبخ / عالمي

الناشر: دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية، مشروع كلمة للترجمة

السّنة:

ردمك: 9789948769439

السّعر (USD): 3.0

نبذة: في هذا الكتاب، تأخذ الكاتبتان كونستانس كيركر وماري نيومان القرّاء في رحلة مفيدة مُشَوِّقة، لاستكشاف منابت شجرة جوز الهند وانتشارها حول العالم والاستخدامات العديدة لهذه الفاكهة والأثر الذي تركته في الحضارة الإنسانية. ترسم الكاتبتان صوراً حية للموروثات التاريخية والثقافية والطهوية لجوز الهند، عبر سرد مجموعة من القصص والحكايات الساحرة من

غلاف كتاب جوز الهند ؛ تاريخ عالمي

مكتبة نيل و فرات