يَوْمَ نَطْوِي السَّمَاءَ كَطَيِّ السِّجِلِّ لِلْكُتُبِ
📚 فهرس عناوين مكتبة نيل و فرات - رجب 1446/جانفي 2025الكاتب: إيمان محمد المهدي
تصنيف: طبخ / طرق الطهي|خبز
الناشر: الهيئة المصرية العامة للكتاب
السّنة: 2009-01-01
ردمك:
السّعر (USD): 1.0
نبذة: كان الخبز ولا يزال الشغل الشاغل للمصريين، وهمهم الأكبر، وصناعتهم الأولى، فعليه قامت العديد من الصناعات وارتبطت به الكثير من الأنشطة، بداية من زرع الحبوب وحصدها وتذريتها وتخزينها في المخازن والأشوان، ومما ارتبط بكل ذلك من حرف وأنشطة وموظفين وكتبة وأمناء مخازن وغيرهم. ثم مرحلة طحن الحبوب وما ارتبط بها
