الأهمية الغذائية والطبية للخضروات

الكاتب: محمد عبد العزيز إبراهيم خليل

تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|خضار

الناشر: منشأة المعارف

السّنة: 1998-01-01

ردمك:

السّعر (USD): 1.0

نبذة: نظراً للقيمة الغذائية للخضروات، ولتوفر معظمها على مدار العام ولرخص ثمنها النسبي بالمقارنة مع الكثير من أنواع المواد الغذائية الأخرى، فلا يخلو منزل فى أى دولة من دول العالم من إستهلاكها كمادة غذائية يومياً. ويشير هذا الكتيب إلى الأهمية الغذائية والطبية للخضروات مع شرح تفصيلى للمكونات الغذائية لأنواع الخضروات المختلفة. وقد

مكتبة نيل و فرات