الشيف رمزي من تراث لبنان - الجزء الثاني

الكاتب: رمزي نديم شويري

تصنيف: طبخ / عام

الناشر: خاص-رمزي شويري

السّنة: 2010-01-01

ردمك: 9953000867

السّعر (USD): 9.0

نبذة: بيروت "ست الدنيا" هي من أمهات المطبخ العالمي، عبر الطبق اللبناني التراثي الشهي، الصحي والراقي، المتعادل والمتكافئ بغذائه ومكوناته، والعالي بفن إعداده. والشيف "رمزي" الذي ذاع صيته في عالم الطبخ العالمي والمناطقي، يقدم في هذه الموسوعة أفكار عن المطبخ اللبناني التراثي. والموسوعة مبتكرة بفكرتها، غنية بمادتها، وطريفة بأصناف الأطعمة

مكتبة نيل و فرات