أطباق قليلة الدسم
الكاتب:
تصنيف: طبخ / حمية وصحة
الناشر: مكتبة لبنان ناشرون
السّنة: 2002-01-01
ردمك: 9789953330242
السّعر (USD): 4.0
نبذة: يعتمد النجاح في الطبخ القليل الدسم على اختيار مواد جيدة طازجة يتم تحضيرها بروية وتستعمل بإتقان، على أن لا تدخل فيها دهون مضافة أو أكل كثير الدسم. هذا الكتاب من سلسلة الطبخ الصحي يبين تقنيات تحضير الطعام والأساليب الأخرى التي تقلل كثيراً من الدهن في الطبخ بينما تؤمن بقاء
