المقبلات

الكاتب: يوسف فرحات

تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|مقبلات

الناشر: مكتبة لبنان ناشرون

السّنة: 1997-01-01

ردمك: 9789953336701

السّعر (USD): 3.0

نبذة: لا شك في أن جودة المقبل تترك انطباعاً عن غنى الوجبة كلها. وقد يكون هذا الطبق، تبعاً للمناسبة أو الذوق، صحن سلطة أو "سوفليه"، فبحال الاختيار واسع جداً. ولا يتطلب ذلك إلا القليل من التوابل والمواد، وبضع دقائق من التحضير، شرط توفر المهارة، والذوق في فن الطبخ. كما يمكن

مكتبة نيل و فرات