اللحوم

الكاتب: عبد الهادي عبلة

تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|لحوم

الناشر: مكتبة لبنان ناشرون

السّنة: 1997-01-01

ردمك: 9789953104461

السّعر (USD): 3.0

نبذة: اللحوم مغذية ومليئة بالنكهة، وقد بقيت المحور المركزي لقوائم الطعام العائلية والاحتفالية. واللحوم تتأقلم مع الأساليب الكثيرة المختلفة للطبخ، الموجودة في جميع أنحاء العالم، رقم أن قطع اللحم قد تختلف من بلد إلى بلد ومن منطقة إلى منطقة. إن التشكيلة الواسعة من لحم البقر أو العجل أو الخروف توفر

مكتبة نيل و فرات