الأسماك

الكاتب: عبد الهادي عبلة

تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|أسماك

الناشر: مكتبة لبنان ناشرون

السّنة: 1998-01-01

ردمك: 9789953336718

السّعر (USD): 3.0

نبذة: تستمر شعبية السمك في الازدياد للمديد من الأسباب: من الناحية الغذائية، يلبي السمك معايير الصحة، ونوعية السمك في الأسواق في تحسن مستمر، والاختيار المتوفر في ازدياد عبر أساليب المعالجة وسرعة التوزيع من المحيطات والبحيرات والأنهار يبدى السمك تحدياًَ في الطبخ ولكن بساطة الوصفات في هذا الكتاب ستدهشك لأنها تريك

مكتبة نيل و فرات