الطبخ الصحي للسكري
الكاتب: عماد فرحات
تصنيف: طبخ / حمية وصحة
الناشر: مكتبة لبنان ناشرون
السّنة: 2003-06-01
ردمك: 9789953331652
السّعر (USD): 3.0
نبذة: تأتي تسمية داء السكري Diabetes Mellitus وهما كلمتان إغريقيتان، والتسمية هذه تصف حالة يتعذر فيها إمتصاص السكر (أو الغلوكوز) في الدم على نحو غير إعتيادي، مما قد يسبب مشاكل قصيرة وطويلة الأجل. لذا فإن الحمية هي أساس معالجة مرض السكري ومنها المعتمد على الأنسولين، والمبادرة الأولى في تثبيت
