فن الحلويات العربية
الكاتب: رائدة قطيشات
تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|حلويات
الناشر: دار ابن الجوزي
السّنة: 2004-12-31
ردمك:
السّعر (USD): 1.0
نبذة: يشمل هذا الكتاب موضوعات مختلفة ومتنوعة في أساليب فنون الطبخ الحديث. حيث يتناول المؤلف معظم الأغذية المعروفة والعامة التي يتناولها الإنسان، مع عرض لأهميتها الصحية وفائدتها الغذائية. ويهدف المؤلف في كتابه هذا، الى رفع الكفاءة الصحية والمناعة، لأن المناعة هي السلاح الأول وأساسها التغذية السليمة، والتي ستساعد الانسان على مقاومة
