المأكولات الشعبية اللبنانية
الكاتب: دعد حبوشي، ماري سابا
تصنيف: طبخ / عام
الناشر: جروس برس
السّنة: 2005-06-01
ردمك:
السّعر (USD): 2.0
نبذة: في الأول منهما فصول لكبار أدبائنا تناولت مآكلنا الشعبية، وما يحيط بها من عادات وتقاليد وأمثال وما إلى ذلك متعلق بهذه المآكل. وتضمن القسم الثاني حوالي مئة وعشرين طعاماً شهياً من المأكولات التي اشتهر بها اللبنانيون. مفصلين القول في كل طعام: مقاديره، وطرقة صنعه، وعدد الآكلين الذين يشبعهم. هكذا نرى أن
