صحتين وهنا ؛ 227 وصفة من المطبخ اللبناني
الكاتب: نهاد عسيلي
تصنيف: طبخ / عام
الناشر: هاشيت أنطوان
السّنة: 2006-03-01
ردمك: 9789953730707
السّعر (USD): 8.0
نبذة: تحفل موائدنا بأصناف عديدة من الأطعمة والأغذية التي ترغب في تناولها باستمرار، ولكن كم هي صحبة هذه الأغذية والأطعمة، وهل تم إعدادها وفق الأسس الصحيحة التي تجعلها صحية وتحتفظ بقيمتها الغذائية، إضافة إلى أن هذه الأطعمة تنتمي إلى ثقافات وحضارات مختلفة. ورغم أن المطبخ الشرق أوسطي قد نال رواجاً
