مطبخ ماما
الكاتب: أمال السعدي
تصنيف: طبخ / عام
الناشر: دار المؤلف للطباعة والنشر والتوزيع
السّنة: 2007-01-04
ردمك: 9789953761985
السّعر (USD): 2.0
نبذة: يلخص هذا الكتاب الحاجة إلى رد الحياة إلى المطبخ بصفته ورشة عمل راق متعدد الألوان وممتع، وليس بصفة مكاناً لإعداد حشوات نسميها غذاء، وعلى الرغم من أن الوصفات تبدو وصفات فإن إعدادها وتقديمها سوف يكشفان الكثير من جوانب السر الاجتماعي والثقافي الذي يكمن وراءها. لقد كانت رغبتي الحقيقية تقديم صورة جديدة
