البيتزا

الكاتب: كارلا باردي

تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|معجنات

الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون

السّنة: 2012-07-23

ردمك: 9786140103085

السّعر (USD): 6.0

نبذة: هذا الكتاب هو الطبعة العربية من كتاب Pizza (البيتزا) للمؤلفة كارلا باردي. يقدم الكتاب أسرار تحضير البيتزا، انطلاقاً من وصفات نابولي وإيطاليا القديمة التقليدية وصولاً إلى الوصفات الحديثة من حول العالم. سنتعلم عبر هذا الكتاب طريقة تحضير أكثر من 50 وصفة لذيذة ومميزة للبيتزا. فهناك الكثير من الأسباب التي تجعل من تحضير

مكتبة نيل و فرات