مائدة مارلين من حلب
الكاتب: مارلين بليطه مطر
تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|عام
الناشر: خاص-مارلين بليطه مطر
السّنة: 2012-07-25
ردمك: 9782844096579
السّعر (USD): 8.0
نبذة: في كتابها الثاني "مائدة مارلين من حلب"، جمعت "مارلين مطر" باقة من تراث المائدة الحلبية ووضعتها في إطار جميل من الصور والوصف الدقيق والشامل، وحرصت على الإرتقاء به في كلّ كلمةٍ خطّتها إلى الدقّة الكفيلة بصنع المصداقية. فالمحاشي والكبب اللتين تشتهر بهما حلب تأخذ حيزاً من الكتاب، وهناك المقبلات والحساء والأطباق
