أطباق الأرز

الكاتب: صدوف كمال، سيما عثمان

تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|الأرز

الناشر: دار العلم للملايين

السّنة: 2020-08-12

ردمك: 9789953631691

السّعر (USD): 0.0

نبذة: أشهى وصفات الأرزّ وأغناها تجدونها في هذا الجزء من سلسلة الطبخ العالمي، أطباق شرقية شهيرة، منها الدجاج المحشوّ بالأرزّ والكبسة بالدجاج، والمنسف، والأرزّ البرياني، بالإضافة إلى أشهى الحلويات التقليدية، كالمغلي والمفتّقة والأرز بالحليب، يجمعها قاسم مشترَك هو الأرزّ - أبرز مكوّناتها. هيّا بنا نكتشف وصفات هذا الكتاب الغني بالصور والشروح الإيضاحية.

مكتبة نيل و فرات