فن الطبخ الصيني والياباني

الكاتب:

تصنيف: طبخ / عالمي

الناشر: دار العودة

السّنة: 1992-01-01

ردمك:

السّعر (USD): 0.0

نبذة: من المطبخ الصيني والياباني اختار المؤلف لهذا الكتاب تشكيلة من الأطباق الصينية واليابانية اللذيذة والفنية بالمكونات المغذية، هدفه تعريف ربات البيوت على أشهر أطباق المطابخ الصينوية ومساعدتها على تزين مائدتها بأطباق جديدة ولذيذة منكّهة بروح المطبخ الياباني والصيني، ومطيبة بأحر أنواع البهارات والمطيبات الآسيوية. من الأطباق التي جاء شرح طريقة

مكتبة نيل و فرات