الطبخ العربي خطوة.. خطوة

الكاتب: لينة بسام شبارو، ندى حلواني

تصنيف: طبخ / عام

الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون

السّنة: 1997-01-04

ردمك: 9782844094544

السّعر (USD): 5.0

نبذة: إن سرّ نجاح أي طبق هو مظهره الجذاب ومذاقه الشهي. ولقد جمعنا هاتين الميزتين بتحضير أطباق الكتاب في مطابخ "غوديز" العريقة، لتتسابق العين والمعدة إليها. أما أصناف الطعام فهي عربية أصيلة مبسطة بطريقة الخطوة… خطوة، استغرق الإعداد لها وتحضيرها أكثر من عام. ولقد حرصنا على تناولها مباشرة من المطابخ

مكتبة نيل و فرات