الطبخ بالأواني الفخارية السهلة التحضير

الكاتب: روز ماري فاركاس

تصنيف: طبخ / طرق الطهي|فخار

الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون

السّنة: 1995-08-01

ردمك: 9786144214343

السّعر (USD): 0.0

نبذة: يعتبر الطبخ في الأواني الفخارية صحياً جداً ولا يشكل خطراً كما هي الحال مع طناجر ضغط البخار إذا اتَبعتي سيدتي خطواتنا بحذافيرها. إبدئي بتسخين الآنية في الفرن بدرجة حامية جداً وانتبهي جيداً عند إخراجها منه. حاذري أيضاً عدم تسخين الأواني الفخارية أو تبريدها بشكل سريع وحاد حتى لا تتشقق.

مكتبة نيل و فرات