أطباق الفاكهة والخضار

الكاتب: ماريان بلاكر

تصنيف: طبخ / نباتي

الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون

السّنة: 1994-06-16

ردمك: 2844093108

السّعر (USD): 3.0

نبذة: في هذا الكتاب شرح لكيفية تحضير وضع بعض أطباق الأرز، والدجاج، والأسماك، والحلويات وصلصات تزيين الطعام والتي تتخذ من الفاكهة والخضار مادة أساسية تتكون منها، ومن أهم الأطباق المقدمة في هذا الكتاب نذكر: كعكة التفاح مع الكريما، سلطة الموز والسجق والتفاح الطازجة، فطيرة الكريب فروت اللذيذة، سلطة الدراق والجمبري

مكتبة نيل و فرات