الجديد في عالم الحلويات
الكاتب: ناتالي الزيات
تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|حلويات
الناشر: دار الراتب الجامعية
السّنة: 1996-01-01
ردمك:
السّعر (USD): 4.0
نبذة: يحتوي الكتاب على وصفات متنوعة شهية وسهلة التحضير لأصناف من الحلويات الشرقية والغربية. وعن الحلويات الغربية التي جاء على طريقة تحضيرها في هذا الكتاب: قالب الحلوى بالشوكولا والجوز، رغيف البلاد المجدول، تارت الفريز، تارت بالميرانغ، كعكة العسل بالكرز، كعكة البلح، كرواسان بالفانيلا،... وغيرها الكثير. ومن الحلويات العربية كنافة بالجبن، معمول
