يَوْمَ نَطْوِي السَّمَاءَ كَطَيِّ السِّجِلِّ لِلْكُتُبِ
📚 فهرس عناوين مكتبة نيل و فرات - رجب 1446/جانفي 2025الكاتب: صدوف كمال، سيما عثمان ياسين
تصنيف: طبخ / أصناف الطعام|لحوم
الناشر: دار العلم للملايين
السّنة: 2000-10-01
ردمك: 9789953631172
السّعر (USD): 0.0
نبذة: في هذا الكتاب اقتراحات لأطباق منوعة قوامها اللحم المفروم الذي يستعمل في الكثير من المطابخ بما فيها الإيطالي والآسيوي والشرق أوسطي والهندي والمكسيكي والإسباني. وهذه الوصفات المقترحة أنواع من اللحوم المختلفة لحم البقر، لحم الضأن، ولحم الدجاج المفرومة ناعماً. والأطباق متنوعة المكونات فيها الخضار والمعجنات ومن هذه الأطباق: أطباق لحم
