يَوْمَ نَطْوِي السَّمَاءَ كَطَيِّ السِّجِلِّ لِلْكُتُبِ
📚 فهرس عناوين مكتبة نيل و فرات - رجب 1446/جانفي 2025الكاتب: فايزة بوسيعد
تصنيف: طبخ / أصناف الطعام
الناشر: دار الراتب الجامعية
السّنة: 2000-01-01
ردمك:
السّعر (USD): 4.0
نبذة: كتاب "زي العسل" يضمّ تشكيلة غنية لأطباق متنوعة من الحلويات الجديدة والمبتكرة قوامها الفواكه الطازجة لمختلف أنواعها من الاجاص، والكرز، والمشمش، والفريز... وهذه الفواكه إما أن تدخل في عملية إعداد الطبق أو في تزيينه فتضيف عليه منظراً جميلاً وطعماً لذيذاً ومع أن أشكال هذه الحلويات وأسماءها كرمبل التفاح، سوربيه
