المأكولات الصينية

الكاتب:

تصنيف: طبخ / عالمي

الناشر: مكتبة لبنان ناشرون

السّنة: 2001-09-01

ردمك: 9789953102337

السّعر (USD): 3.0

نبذة: تقارب مساحة الصين مساحة أوروبا الغربية، وهذا الاتساع في المساحة رافقه اختلاف في المناخ والمنتجات الغذائية، لذلك فإن لكل منطقة فيها أسلوباً مميزاً في طهو وتحضير الطعام، وهذا ما جعل المطبخ الصيني هو المطبخ الأكثر تنوعاً في العالم. يتميز الطبخ الصيني عن جمي طرق تحضير الطعام الأخرى بتركيزه على انسجام

مكتبة نيل و فرات