الغذاء والتغذية

الكاتب: إيزيس عازر نوار

تصنيف: صحة / تغذية

الناشر: دار المعرفة الجامعية

السّنة: 2002-01-01

ردمك:

السّعر (USD): 6.0

نبذة: يحاول هذا المرجع أن يلقي الضوء على جانب هام من الجوانب التي يعاني منها الإنسان في كل زمان ومكان، فهو يتناول الغذاء والتغذية في كل المجالات بالبحث العلمي المدعم بالتجارب المعملية؛ لأن الأمراض الناجمة عن التغذية لا تصيب الفقير وحده بسبب ضعف إمكاناته الإقتصادية، وإنما تصيب الغني أيضاً بسبب جهله

مكتبة نيل و فرات