مستقبل الغذاء (أفضل السبل لتوفير الغذاء على كوكب الأرض ومستقبله)

الكاتب:

تصنيف: صحة / تغذية

الناشر: مكتبة لبنان ناشرون

السّنة: 2007-07-01

ردمك: 9789953863306

السّعر (USD): 1.0

نبذة: ماذا يحدث لغذائنا؟ إن الأساليب الحديثة لإنتاج الغذاء مليئة بالعديد من المشكلات بداية من الأمراض والسلامة الصحية، وصولاً إلى رعاية الحيوان والمحافظة عليه والكيماويات المضافة والتعديل الجيني، ولكن ما المشكلة الحقيقية؟ وهل أي من الحلول المقترحة ذات تأثير حقيقي؟ في هذا الكتاب قام المؤلف بالبحث بطريقة علمية وراء هذه القضايا، ومن

مكتبة نيل و فرات