الغذاء الحقيقي ؛ ماذا نأكل ولماذا؟

الكاتب: نينا بلانك

تصنيف: صحة / تغذية

الناشر: مكتبة العبيكان

السّنة: 2008-12-01

ردمك: 9789960544755

السّعر (USD): 3.0

نبذة: في فصول مترعة بالحيوية وبالذكريات الشخصية عن المنتجات والألبان واللحوم والأسماك تشرح نينا كيف أن الطعام الذي كنا نتناوله آلاف السنين - من غنم وجبنة وحليب صرف وملح البحر - اتهم اتهاماً باطلاً. وإن الأغذية الصناعية مثل شراب الذرة الذي يستتر في كل مكان وراء عصير الفواكه إلى مرق الدجاج

مكتبة نيل و فرات