فن تجميد الأغذية

الكاتب: معصومة علامة

تصنيف: صحة / تغذية

الناشر: دار القلم

السّنة: 2010-11-08

ردمك: 9789953723525

السّعر (USD): 0.0

نبذة: ثمة أغذية يشتهيها المرء في غير مواسمها، فيلجأ إلى إستهلاكها بأسعار مرتفعة إذا ما توافر بعض منها داخل مخازن أعدت للغاية، وإما إستهلاكها معلبة لا تخلو من الأضرار بفضل إنتقاص عناصرها الغذائية التي تتبخر عند التعليب إلى جانب ما يدخل إليها من مواد حافظة، لتستمر صلاحيتها لأطول مدة ممكنة. إن

مكتبة نيل و فرات