عرش الكافيار (يبقى سراً على الكثير وعشقاً للقليل)
الكاتب: عبد العزيز محمد الجويعي
تصنيف: صحة / تغذية
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
السّنة: 2013-02-13
ردمك: 9786140107281
السّعر (USD): 4.0
نبذة: الكافيار: هو بيض سمكة الحفش وهي السمكة الوحيدة في العالم التي يستخرج منها الكافيار وتعيش في بحر قزوين حيث يعتبر المصدر الوحيد للكافيار الطبيعي، كما أن سمكة الحفش تعتبر من الكائنات المعمرة وقد صنفها البعض من فئة الديناصورات، حيث يصل عمرها إلى 100 سنة ووزنها يتراوح بين 200 إلى 1500
