تغذية الإنسان ؛ الفرد والمجتمع
الكاتب: أيمن مزاهرة
تصنيف: صحة / تغذية
الناشر: دار الخليج للنشر والتوزيع، دار دجلة ناشرون وموزعون
السّنة: 2015-01-01
ردمك:
السّعر (USD): 7.0
نبذة: سعى المؤلف في هذا الكتاب إلى تسليط الضوء على أهمية العناصر الغذائية والطاقة ومصادرها والإحتياجات اليومية ومخاطر نقصها ومضار الإفراط في تناولها، وإدراك مفهوم التغذية الصحية المتوازنة، وتخطيط وجبات غذائية متوازنة لفئات المجتمع العمرية والفسيولوجية المختلفة، والتعرف إلى أهم المشكلات الغذائية "سوء التغذية" المنتشرة محلياً وعالمياً وكيفية المحافظة على
