الفاكهة... وقاية وعلاج
الكاتب: سلوى أنور خفاجي، نجوى سلمي زايد، نهاد مصطفى عبد الجواد
تصنيف: صحة / طبابة
الناشر: دار السلام للطباعة والنشر والتوزيع والترجمة
السّنة: 2013-05-05
ردمك: 9789777170437
السّعر (USD): 6.0
نبذة: هذا الكتاب يغوص في عالم الفواكه ومكوناتها وقيمتها الغذائية والوقائية والعلاجية وغير ذلك. فهو أولًا يعرِف بالثمرة ومكوناتها وتركيبها، ثم يعرض ما تشتمل عليه من قيمة غذائية مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات والكربوهيدرات والأحماض العضوية وغير ذلك. ثم يذكر الكتاب الفوائد الطبية والعلاجية والوقائية لتلك الفواكه وأثر ذلك في صحة
