تاريخ عالمي للخبز

الكاتب: ويليام روبل

تصنيف: تاريخ و جغرافيا / دراسات تاريخية

الناشر: دار ألكا للنشر والتوزيع

السّنة: 2022-06-29

ردمك: 9789922913704

السّعر (USD): 2.0

نبذة: من الصعب أن تجد طعاماً أهم وأشمل من الخبز، حيث يعتبر الخبز من أقدم الأطعمة التي عرفتها البشرية، يتواجد في طعام الأغنياء والفقراء على حدٍّ سواء. تم العثور على أرغفة ولفائف الخبز في المقابر المصرية القديمة، كما عُثر على القمح في حفر حيث ازدهرت المستوطنات البشرية منذ ٨٠٠٠ عام. يجادل العديد من

مكتبة نيل و فرات