القمح الحوراني بين التاريخ والتراث
الكاتب: نضال شرف
تصنيف: تاريخ و جغرافيا / دراسات تاريخية
الناشر: نور حوران للدراسات والنشر والتراث
السّنة: 2020-01-01
ردمك:
السّعر (USD): 5.0
نبذة: القمح الحوراني... إهراءات روما... تعد زراعة القمح من الزراعات الإستراتيجية في سورية، نظراً لدورها الكبير في تحقيق الإكتفاء الذاتي والأمن الغذائي، وللقمح في سورية أنواع، إلا أن "القمح الحوراني" من أشهر الأقماح المحلية، لقدم زراعته عبر التاريخ، وإرتباطه الوثيق بالتراث، وتمتعه بصفات جيدة، لا تمتلكها أصناف هجينة أخرى. من المعلوم أن القمح
