يَوْمَ نَطْوِي السَّمَاءَ كَطَيِّ السِّجِلِّ لِلْكُتُبِ

📚 فهرس عناوين مكتبة نيل و فرات - رجب 1446/جانفي 2025

نوع البحث:

موسوعة التصنيع الغذائى (الجزء الأول)

الكاتب: سعد أحمد سعد حلابو، محمود على أحمد بخيت

تصنيف: زراعة و حيوان / تغذية

الناشر: المكتبة الأكاديمية

السّنة: 2010-09-23

ردمك:

السّعر (USD): 3.0

نبذة: مع الانتشار الكبير للغذاء المصنع واختلاف وتعدد طرق الحفظ والتصنيع فقد استلزم الأمر وجود رقابة صارمة وتشريعات وقوانين محلية ودولية ومواصفات قياسية محلية ودولية أيضًا تنظم تداول الغذاء على المستوى المحلي وكذلك بين الدول وبعضها لضمان وصوله للمستهلك على أعلى درجة ممكنة من الجودة وكذلك ضمان سلامته من الناحية الصحية. ومن

Book cover

مكتبة نيل و فرات