يَوْمَ نَطْوِي السَّمَاءَ كَطَيِّ السِّجِلِّ لِلْكُتُبِ
📚 فهرس عناوين مكتبة نيل و فرات - رجب 1446/جانفي 2025الكاتب: سعد بن عبد الله بن جنيدل
تصنيف: مراجع / معاجم
الناشر: إصدارات دارة الملك عبد العزيز
السّنة: 1900-01-01
ردمك:
السّعر (USD): 3.0
نبذة: يمثل الكتاب الرابع من سلسلة معجم التراث، وقد خصصت صفحاته للحديث عن الأطعمة وآنيتها، مقسماً إلى قسمين: تناول القسم الأول الطعام وآنيته بصورة عامة، مفصلاً الحديث عن أنواع تلك الأطعمة، والأدوات المستخدمة في إعدادها، وما يستعمل في تقديمها من أوان تراثية، أما القسم الثاني فتحدث عن القهوة وأدواتها لما تمثله