علم الخمائر
الكاتب: عبد الله بن مساعد الفالح
تصنيف: العلوم و الطبيعة / بيولوجيا
الناشر: مكتبة العبيكان
السّنة: 2022-03-23
ردمك: 9786035094153
السّعر (USD): 4.0
نبذة: يتناول هذا الكتاب علمًا تطبيقيًّا من فروع علم الأحياء الدقيقة ألا وهو (علم الخمائر) Yeasts، ولقد تمكنت ولله الحمد من تدريس علم الخمائر لسنوات عديدة في قسم النبات والأحياء الدقيقة بكلية العلوم في جامعة الملك سعود، حيث أكسبتني هذه الممارسة لسنين متتالية خبرة واسعة واطلاعا كبيرًا على ما ينشر
