جهازنا الهضمي هذا العالم السحري

الكاتب: زياد كريدية

تصنيف: العلوم و الطبيعة / بيولوجيا

الناشر: دار النهضة العربية للطباعة والنشر والتوزيع

السّنة: 2015-01-01

ردمك:

السّعر (USD): 4.0

نبذة: كتاب "جهازنا الهضمي هذا العالم السحري"، لم يكتف الوصف بشكل دقيق إبتداء من الفم لغاية القولون التنازلي، بل تعدى ذلك إلى دراسة معمقة لوظيفة كل مكون فيه، من حركة وإمتصاص الطعام التدريجي بفضل العصارات الهضمية أو الأنزيمات والهرمونات. كما إنه درس دور الجهاز الهضمي في تفعيل الدفاع عن الجسم، والعلاقة الوطيدة ينتقل الكاتب إلى شرح مسهب عن عالم بكتيريا الأمعاء المفيدة بعددها الهائل والضارة منها: ودورها خصوصاً في المحافظة على التوازن البيولوجي، في هضم محتويات الطعام، في إنتاج مضادات الأكسدة، في إنتاج بعض الفيتامينات وفي الحماية من بعض الأمراض الخطرة؛ كما يشدد على المحافظة على البكتيريا المفيدة بالإمتناع عن أخذ المضادات الحيوية إلا عند الضرورة، لعلاج التوتر المزمن ومنع الإضافات الكيماوية إلى المواد الغذائية وتناول الأطعمة الطبيعية والغير مصنعة، ثم يربط المؤلف بين طريقة حياتنا العصرية وتأثيرها السلبي على الصحة العامة. أما في وسائل وسبل التشخيص فقد أصبح ممكنا بواسطة بعض الفحوصات المخبرية المتطورة التي يشرحها الزميل بطريقة علمية كما إنه يشدد على أهمية نوعية الغذاء المتوازن وتناول المتممات الغذائية في بعض الحالات.

مكتبة نيل و فرات